Asini e Basilico Catering & Banqueting

Un posto bellissimo e ben curato. Un’accoglienza gentile con personale super disponibile. Ma soprattutto ottimo cibo. Fatto con materie prime ottime, grande offerta vegetariana cibo sano e tanto gusto. Il plus poi di avere il grande prato di Villa Serra accanto è stato perfetto per tutti i bambini. Siamo stati davvero bene!

Ci siamo trovati benissimo, sia nella preparazione che nello svolgimento dell'evento. Abbiamo apprezzato la qualità dei prodotti e la professionalità nel servizio, non solo nella cucina ma anche nell'allestimento curato nel dettaglio. Siamo molto contenti di avervi affidato la preparazione del pranzo del nostro Matrimonio, è stato tutto bellissimo e buonissimo e ci avete aiutato a rendere questo giorno indimenticabile! Consigliamo vivamente a tutti!

Noi abbiamo contattato questo sig Yari , senza nessuna conoscenza di chi fosse e come lavorasse ! È stato impeccabile con l’impegno preso telefonicamente , tutto genuino ha superato le aspettative . In futuro ci rivolgeremo sicuramente a lui per i prossimi Catering . Grazie Lina Margiotta 👏🎉

Io e il mio compagno siamo venuti a conoscenza di questo posto per casualità sui social, abbiamo fatto un brunch SPETTACOLARE, qualità delle materie prime ottime e ottima l’accoglienza! Con noi c’era la nostra cagnolina ed è stata ben accettata, addirittura ci hanno servito dell’acqua anche per lei. Location tranquilla nel verde, ottimo posto per staccare dalla città. Noi torneremo sicuramente, super consigliato. (Il french toast me lo sogno anche la notte😋)

Che dire sul LAB... meno male che ci sono loro! Festa famigliare in Villa Serra, una trentina di invitati: cibo davvero buono, cucinato come in casa, con passione (si vede, si sente), dagli stuzzichini alla buonissima torta! Cibo ben presentato e ottimo servizio! Gestione e organizzazione LAB dell'evento: Yari fa che tutto sia facile, prima, durante e dopo, anche se non lo è: l'organizzazione del nostro evento era a distanza (viviamo fuori Italia) e lui, praticamente, si è occupato di tutto e ha fatto molto più di ciò che ci si possa aspettare da un servizio di catering. Prezzi davvero interessanti con (come giá detto) prodotti di prima scelta e filisofia km0! Menú: Sformato cipolle rosse e formaggio di capra - Gateu di patate, prosciutto, formaggio ed erbe aromatiche - Polpettone di erbette - Acciughe ripiene di preboggion - Verdure di stagione arrosto - Riso artiglio con cipollotti, uova e olive taggiasche - Lasagne con pesto artigianale. Tavolone con formaggi e insaccati misti, verdure in pinzimonio, focacce e altro. vino rosso Ciliegiolo, bianco Vermentino, Acqua, Sangria, caffé e la buonissima cheesecake con ganache di melone. Da risaltare le acciughe e le lasagne al pesto. Detto ció non ci resta che ringraziare Bianca che è una gran cuoca, Anna e Debora per l'ottimo servizio in sala, non ché l'efficenza di Yari per (come gia detto) tutta l'organizzazione e gestione dell'evento che, vorrei sottolineare, se non ci fossero stati loro, di Asini e Basilico, molto probabilmete (anzi sicuramente) l'evento lo avremmo realizzato in un'altra location visto che l'organizzatrice degli eventi di Villa Serra è a dir poco un disastro! Davvero che non c'è un solo "però" al lavoro di tutto lo staff LAB! Bravi, ovviamente vi consigliaremo a tutti i nostri amici e conoscenti e se avremo nuovamente bisogno di un catering a Genova non dubitaremo neanche unsecondo in contattarvi di nuovo. Un Piacere!!!