Club Sol Levante

Matrimoni sulla spiaggia a Cavi di Lavagna

La sabbia comincia dove finisce la sala e all'orizzonte si vede il promontorio di Portofino. Il Sol Levante sta sulla via Aurelia, a Cavi di Lavagna, sul litorale del Tigullio in provincia di Genova, e mette a disposizione degli sposi uno stabilimento completo: spiaggia attrezzata, piscina, ristorante-pizzeria e una sala dedicata ai ricevimenti. La struttura ospita anche battesimi, comunioni e feste private, ma il rito celebrato con i piedi nella sabbia resta la proposta che la distingue.

Spazi, cucina e regole della casa

Gli ambienti si combinano a seconda del numero di invitati, che va da trenta a trecento:

• sala ricevimenti, terrazza e tensostrutture per la parte coperta;
• spazi dedicati alla cerimonia civile e sala da ballo;
• piscina e area giochi per i bambini;
• accesso per le persone con disabilità.

La cucina è interna e il menù si costruisce sulla tradizione ligure oppure su quello che la coppia ha in mente, con aperture al mediterraneo, all'internazionale e all'etnico e alternative vegetariane, vegane e senza glutine. La torta nuziale viene servita dalla struttura, ma si può portare anche dall'esterno senza sovrapprezzo.

Come si organizza il ricevimento

Sul piano organizzativo la struttura lascia mano libera: nessuna esclusiva su fotografo, musica o catering, nessuna restrizione di orario per chiudere la festa e la possibilità di affittare i soli spazi appoggiandosi a un catering esterno, con la cucina messa a disposizione. L'open bar funziona a ticket consumazione, con quantità fissa a persona e senza limite. Lo staff segue la coppia nella scelta degli ambienti e nella costruzione del menù; non è previsto alloggio per gli invitati, quindi conviene pensare per tempo alle sistemazioni in zona. Per vedere la spiaggia e la sala, prenota un appuntamento dalla scheda.