Fontanassa

Una corte del Cinquecento fra le vigne del Gavi

Chi arriva alla Fontanassa entra da una corte chiusa, con la torre da una parte e i filari che iniziano subito oltre i muri. L'edificio nasce nel Cinquecento come masseria fortificata ed è passato di famiglia in famiglia fino ai Gemme, che qui producono Gavi DOCG dalla prima vendemmia imbottigliata nel 1988. La tenuta si trova in frazione Rovereto, a Gavi, in provincia di Alessandria: una quarantina di chilometri dal capoluogo e una sessantina da Genova. Il ricevimento si svolge fra i vigneti e la piscina.

Spazi, cucina e regole della casa

Gli ambienti a disposizione comprendono la sala ricevimenti, la terrazza, i giardini, il parcheggio, la piscina fra i vigneti e gli spazi per la cerimonia civile, con la suite nuziale riservata agli sposi. La cucina è interna e lavora con i prodotti dei campi dell'azienda, in linea con la tradizione del territorio; i menu si adattano e sono previste soluzioni vegetariane, vegane, per celiaci e per chi ha esigenze legate al diabete. La torta esce dalla cucina oppure la porti da fuori, concordandolo prima. Nessuna esclusiva su fotografo, musica e catering: i fornitori li scegli tu, e volendo si affitta la sola struttura. Si celebra un evento al giorno, la musica può andare avanti fino alle due, la struttura è accessibile alle persone con disabilità e la capienza dichiarata arriva a duecento invitati.

Prima e dopo il ricevimento

Il sopralluogo è consigliato: vedere la corte, la sala e la piscina aiuta a capire dove far stare le persone. Chi resta a dormire trova tre camere doppie e appartamenti da due, tre e quattro posti, affacciati sui vigneti. Per gli spostamenti e per i transfer dall'aeroporto la tenuta organizza navetta e minibus da nove posti, utile con ospiti che arrivano da lontano. Nei giorni intorno alle nozze restano a disposizione le degustazioni di vino con salumi e formaggi, i giri in e-bike con guida e la ricerca del tartufo. Per una visita, prenota un appuntamento dalla scheda.