GF Party Cocktail Catering

Il bar del ricevimento, affidato a chi fa solo quello

Dal 2008 la squadra di GF Party si occupa di una cosa sola, e la porta in trasferta: il bar del ricevimento, dal bancone ai bicchieri fino ai barman che stanno dietro al banco. La base è Torino, il raggio d'azione copre il Piemonte e, quando serve, il resto d'Italia, con allestimenti montati in spiaggia, in montagna o nelle ville storiche. Felicità allo stato liquido è la formula con cui si presentano, e riassume bene l'idea: l'aperitivo e l'open bar smettono di essere una voce del menu e diventano una parte della festa.

Cocktail su misura, banconi e mixology

La formula si costruisce sul tipo di festa: un ricevimento tradizionale chiede un open bar classico, una festa moderna un percorso di miscelazione più spinto. Nel servizio entrano barman professionisti, drink preparati con frutta di stagione e ingredienti selezionati, banqueting con finger food e il noleggio di tutto ciò che serve al banco: banconi in stili diversi, bicchieri, arredi e illuminazione, trasportati, montati e poi ritirati dal team. Chi vuole spingersi oltre trova le tecniche di mixology come sfere aromatiche, velluti e arie alcoliche, i cocktail molecolari, il Cigar Corner e i Ready to Drink da usare come segnaposto o come bomboniera. Il cocktail dedicato alla coppia, disegnato sui gusti degli sposi, si aggiunge alla carta della serata insieme ai classici.

Dalla consulenza al ritiro del bancone

Si comincia con una consulenza: dai gusti della coppia e dallo stile della location si arriva alla carta dei drink e all'allestimento del banco, scelto in coordinato con il resto della festa. L'attrezzatura è di proprietà, le certificazioni e le coperture assicurative sono in regola e il gruppo segue l'evento dalla consegna fino al ritiro in magazzino, così la logistica non ricade su di te. Negli anni ha lavorato per marchi come Lavazza, Eataly, Fiat e Martini. Per una proposta sul tuo ricevimento, chiedi informazioni dalla scheda.