La Barcaccia

Un ristorante affacciato sul lago di Candia

Strada Provinciale del Lago di Candia 1, Mazzè: la sala guarda l'acqua, intorno ci sono le colline canavesane e il Parco Naturale del lago. La casa è specializzata in banchetti — nozze, comunioni, battesimi, rinfreschi e incontri aziendali — e al piano terra tiene aperta la Duja, vineria di piatti tipici per i pasti informali. Chi arriva in auto trova un ampio parcheggio interno; il parco con giardino è pensato anche per le fotografie, senza doversi spostare altrove fra il pranzo e il servizio fotografico.

Il matrimonio, dalla cerimonia al taglio della torta

Il parco della struttura permette di celebrare il rito civile all'aperto e di proseguire poi al ricevimento senza spostare nessuno. Il pacchetto nozze non si ferma al menù: include il servizio fiori con centrotavola e allestimenti interni ed esterni, la consulenza sulla scelta della torta, il servizio musicale per l'intrattenimento e i consigli sui fotografi professionisti con cui la casa collabora. Il lago aggiunge una possibilità in più: il giro in barca per il servizio fotografico degli sposi, a pochi passi dalla sala. La cucina lavora sia sulla carta sia sui menù degustazione e tiene una carta dei vini ampia, mentre la domenica sera dalle 18 torna la merenda sinoira nella vineria al piano terra.

Come si organizza il ricevimento

Tutto parte da un incontro preliminare con gli sposi: si guarda la sala, si ragiona sul numero di invitati, si costruisce il menù su misura e si mette in fila il resto, dai fiori alla musica. Da lì la progettazione dell'evento procede insieme, e chi lavora qui conosce i tempi di una giornata di nozze — l'aperitivo, il servizio a tavola, le foto nel parco — abbastanza da toglierti il pensiero. Se il lago di Candia rientra fra le ipotesi per il tuo ricevimento, prenota un appuntamento dalla scheda e fissa il sopralluogo.