Lago Azzurro

Un ristorante sul lago a Volpiano

A Volpiano, alle porte di Torino, il salone principale affaccia sul lago e il giardino scende verso la passeggiata che lo costeggia. La struttura ospita matrimoni con menù di terra e di mare, ma anche comunioni, cresime, battesimi, lauree e compleanni, e nelle sere di fine settimana si trasforma in sala da ballo. Questo doppio ritmo, cucina e musica, spiega com'è organizzato lo spazio: tavoli e piste convivono dallo stesso lato, senza spostamenti tra un luogo e l'altro quando si passa dal pranzo alla festa.

Due saloni, due piste da ballo

Il salone grande arriva a 300 coperti e ha una pista da ballo di 100 metri quadrati con palco per la musica; quello piccolo ne accoglie 100, con una pista di 60 metri quadrati. D'estate si apre il salone estivo, con pista all'aperto, e resta il giardino, usato per le foto della cerimonia. I tavoli si possono disporre lunghi o rotondi, con il tavolo degli sposi collocato dove serve. Nel servizio rientrano di norma il centrotavola floreale, la stampa dei menù e la musica con il ballo; a parte restano i diritti SIAE. Chi vuole allungare la giornata può aggiungere il buffet serale e gli animatori, e oltre i 130 invitati la sala resta a disposizione senza limiti di orario.

Come si organizza il ricevimento

Conviene partire da una visita: la sala si valuta meglio dal vivo, guardando la distanza tra i tavoli e il punto in cui finisce la pista. Da lì si costruisce il resto, dal menù di terra o di mare alla disposizione dei posti, fino alla scelta tra una festa raccolta nel salone piccolo e un ricevimento numeroso in quello grande. Il locale è aperto soprattutto dal giovedì alla domenica, quindi la visita va concordata in anticipo. Se hai in mente una giornata che finisce con la musica e il ballo, chiedi informazioni dalla scheda.