Le Due Magnolie

Un ricevimento in campagna a due passi da Torino

Via dei Fontanili, a Mappano di Caselle Torinese: il ristorante lavora circondato dal verde, abbastanza fuori città da far respirare la giornata, abbastanza vicino da non complicare gli spostamenti agli invitati. In cucina ci sono Antonetta Francavilla e Ignazio Biancone, con oltre trent'anni di ristorazione alle spalle, mentre alla titolare è stata assegnata la forchetta d'oro. Accanto ai matrimoni le sale accolgono battesimi, comunioni, cresime, feste di laurea e compleanni.

Sale, spazi e menù nuziali

Le sale sono due, entrambe climatizzate e con un ampio salone da ballo: quella al piano superiore arriva a 300 invitati, quella inferiore a 200. Fuori trovi un giardino attrezzato per il servizio fotografico, un dehor estivo per l'aperitivo, un'area giochi per i bambini e un parcheggio capiente, dettaglio che pesa più di quanto sembri quando gli ospiti arrivano tutti insieme. I menù per le nozze sono quattro, Tulipano, Magnolia, Luna e Stella, e crescono per elaborazione: aperitivi della casa, primi fra risotti e paste, secondi con contorno, sorbetto, dolce e torta nuziale. In carta compaiono piatti come le linguine all'astice con stracciatella e granella di pistacchi o il filetto d'orata al cartoccio. Vini bianchi e rossi della casa, acqua, bibite, spumante e caffè accompagnano il pranzo, con i digestivi a richiesta.

Come si organizza il tuo ricevimento

Il menù si costruisce insieme, portata per portata, partendo da ciò che vuoi in tavola e dalle esigenze di chi siede accanto a te. Lo staff cura l'allestimento della sala e dei tavoli e collabora abitualmente con i wedding planner, se ne hai già scelto uno. Il parco resta a disposizione per le fotografie, prima o dopo il servizio. Per vedere le sale, parlare di date e capire quale menù ti somiglia, prenota un appuntamento dalla scheda.