Evento Sposi Novara
24-25 ottobre 2026
Sala della Borsa — Palazzo OrelliNovara
Ristorante Matrimonio Gabiano (AL)
Ristorante del Commercio
4,3· 522 recensioni
Ristorante di famiglia a Gabiano (AL): salone da 200 posti, dehor per l'aperitivo, cucina piemontese, vini di produzione propria e otto camere.
Ristorante del Commercio, ristorante per matrimoni a Novara
Dall'aperitivo al pranzo senza spostare nessuno
Il passaggio più delicato di un ricevimento è quello fra un momento e l'altro: finito l'aperitivo gli invitati devono muoversi, e qualcuno per strada si perde sempre. A Gabiano, in provincia di Alessandria, la questione non si pone. Il brindisi iniziale si tiene nel dehor all'aperto e il salone interno, climatizzato, è a pochi passi. La sala arriva a duecento coperti, quindi regge anche le liste lunghe, quelle in cui non devi togliere un cugino per far entrare tutti. A portare avanti l'insegna è la famiglia Coggiola, terza generazione dietro la stessa cucina.
Cucina piemontese e vini di casa
In tavola arriva la tradizione della regione, rivista con mano leggera e servita con attenzione alla presentazione: piatti riconoscibili, non esercizi di stile che lasciano gli ospiti a guardarsi negli occhi. Ad accompagnarli ci sono i vini prodotti dall'azienda stessa, che quindi non compaiono su una carta qualsiasi ma nascono nella realtà che firma anche il menu. La stessa sala ospita anche le ricorrenze di famiglia, non soltanto i banchetti di nozze. E se la location l'hai già scelta altrove, la cucina esce di casa: il servizio di catering lavora anche fuori, portando lo stesso lavoro in una sede diversa. È un'alternativa utile quando il posto del ricevimento è già deciso ma manca chi cucina.
Chi viene da lontano si ferma qui
Gli invitati che arrivano da fuori regione sono il pensiero fisso delle settimane prima delle nozze. Chi resta a dormire trova otto stanze rimesse a nuovo da poco, con arredi in arte povera. In ognuna ci sono bagno e televisore, e fuori c'è la piscina per chi vuole prendersi la mattina dopo con calma. Significa concentrare in un solo indirizzo l'arrivo, la festa e il riposo, senza navette da organizzare né indicazioni stradali da stampare sulle partecipazioni. Per sapere se il salone è libero nella tua data e come si costruisce il menu, prenota un appuntamento dalla scheda.
Dove trovarci
Via San Pietro 22, 15020 Gabiano, (AL)
Apri in Google MapsDomande frequenti
Quanti invitati entrano nel salone?
Il salone chiuso tiene duecento coperti ed è climatizzato. Fuori, il dehor accoglie il brindisi iniziale o un banchetto sotto il cielo.
Avete camere per gli invitati che arrivano da lontano?
Sì: otto stanze rinnovate da poco, ognuna con il suo bagno, il televisore e mobili in arte povera. Chi si ferma ha a disposizione anche la piscina.
Potete occuparvi del ricevimento in un'altra location?
Sì, la cucina lavora anche fuori sede con il servizio di catering.
Che cucina proponete per il banchetto?
Ricette piemontesi del territorio, impiattate con attenzione e servite insieme ai vini che l'azienda produce in proprio.
Lo trovi in fiera
Recensioni
Dicono di noi
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Abbiamo chiesto ad Alessandro di realizzare il servizio per il nostro ricevimento di nozze. Dalla scelta del menù alla conduzione della serata ha dimostrato grande flessibilità, venendo incontro con prontezza alle nostre necessità. Dagli ospiti abbiamo ricevuto ottimi feedback, sia nella proposta originale del menù che nelle sue versioni adattate alle varie esigenze alimentari (vegana, vegetariana) Non possiamo che ringraziare con tutto il cuore! Andrea e Isabella
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Veramente un posto molto molto bello e tipico... Il cibo tipico del posto cucinato veramente bene... Un giro in moto con una pausa molto buona. Ti senti accolto e curato come una persona conosciuta ..conduzione famigliare, persone che lo fanno di mestiere conoscendo il mestiere del ristoratore...
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Abbiamo affidato ad Alessandro ed al suo staff il rinfresco per il battesimo di nostra figlia e non avremmo potuto fare scelta migliore. Cibo eccellente, materie prime freschissime e una presentazione curata nei minimi dettagli che ha incantato tutti i nostri ospiti. Un ringraziamento speciale per la professionalità e la disponibilità nel venire incontro alle nostre esigenze e sempre disponibile fino all ultimo istante. Consigliatissimo, con loro andrete sul sicuro!
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Provato nel periodo estivo nel giardino ...serata con musica dal vivo e grigliata...ottimo e vario il buffet e ottima e varia la grigliata...meglio prenotare....il ristorante dispone anche di un grande salone interno per matrimoni e feste di gruppo
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andato a mangiare con avis forse il prezzo non lo so ma mangiare pessimo, affettati 4 fette contate vaul ou vent uno contato che si faceva fatica a tagliare secondo me presi al discaunt vergogna 😡e uno di peperone minuscolo in bagnacauda ma non vi vergognate? ., agnolotti al sugo 5 contati ,riso con funghi e salsiccia buono ma anche li una porzione misera,brasato secco duro immangiabile per non parlare del cotechino una mini fetta orribile. poi per finire il dolce bunet al cioccolato una mini porzione sa due centimetri 🤣adesso non so se e la cucina così o perché in base a quello che paghi hai? non sapendo avis cosa ha concordato.per finire comunque e qui si vede il ristorante come e tenuto appena entri vedi tutte le finestre sporchissime , i grissini e il pane buttati sul tavolo senza nessun contenitore.da parte mia ristorante e cibo uguale zero da evitare 😡 da evitare.poi ripeto non so accordo fatto con avis eravamo 50 persone pero ripeto cibo scadente a parte il risotto tutto il resto soprattutto il brasato secco senza puccia uno schifo .